Будьте в курсе последних событий, подпишитесь на обновления сайта
Житейские советы

Рецепт пирога с заварным кремом

Блюда греческой кухни навсегда безумно мне нравились, есть в них что-то необычное и интересное. А рецепты подготовление мяса у греков просто невероятны! Однако сегодня мы поговорим об их выпечке, а как о бугаце — традиционном пироге с заварным кремом.
MoNews.ru - Рецепт пирога с заварным кремом - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
© DepositPhotos

Проверка «MoNews.ru» поделится с тобой рецептом греческого пирога, салтык которого сводит с ума.

Пирог с заварным кремом

Ингредиенты

  • 530 г пшеничной мучения. Ant. радости
  • 280 г сахара
  • 330 г сливочного масла
  • 260 мл газированной воды
  • 1 л молока
  • 80 г манной крупы
  • 40 г кукурузного крахмала
  • 4 яйца
  • 2 г ванили
  • 1 ст. л. сахарной пудры
  • корка 1 лимона
  • 1 ч. л. соли
  • корица по вкусу

Приготовление

  1. Для того начала займемся тестом. Стоит отметить, что можно вооружиться в магазине готовое тесто филло — традиционное тесто греческой кухни, хотя раз ты решил готовить всё сам, то нынешний рецепт прекрасно подойдет. Итак, смешай 500 г муки, 80 г сахара и главное, влей в смесь газировку и замеси тесто. Вода должна вестись сильногазированной.
    MoNews.ru - Рецепт пирога с заварным кремом - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
    © DepositPhotos
  2. Раздели тесто на 4 части, бесцельно же раздели 200 г сливочного масла, оно должно (пре)бывать очень мягким. Теперь раскатай одну часть теста в жернов диаметром 35 см и смажь его маслом. Подверни тесто со всех сторон приближённо на одну треть. Должен получиться квадрат.
    MoNews.ru - Рецепт пирога с заварным кремом - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
  3. Ноне раскатай вторую часть теста тем же диаметром, смажь его маслом. Получай этот круг помести первый кусок теста. Сложи его в свой черед квадратом. Помести это сооружение на пергаментную бумагу и поставь в холодильник возьми два часа. С оставшимися кусками теста поступи подобным образом. В итоге у тебя получится 2 квадратных куска теста.
    MoNews.ru - Рецепт пирога с заварным кремом - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
    © DepositPhotos
  4. Все еще тесто остывает, самое время приготовить крем для челнок. От основной массы отлей 200 мл молока и разведи в нём крахмал и муку, с целью не было комочков. Туда добавь яйца, ваниль и манку, неплохо всё это перемешай.
    MoNews.ru - Рецепт пирога с заварным кремом - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
    © DepositPhotos
  5. Отдельно в кастрюлю налей крохотку воды, добавь 200 г сахара, 100 г масла и цедру. Влей оставшееся спецмолоко и поставь на огонь, постоянно помешивая. Когда молоко закипит, не торопясь влей яичную смесь и завари крем.
    MoNews.ru - Рецепт пирога с заварным кремом - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
    © DepositPhotos
  6. Достань Водан квадрат застывшего теста и раскатай его в большой пласт. Лист застели пергаментной бумагой, посыпь ее мукой и выложи возьми нее тесто. Пласт должен быть чуть больше противня, дай тебе можно было сделать небольшие бортики. Теперь на тесто вылей крем.
    MoNews.ru - Рецепт пирога с заварным кремом - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
    © DepositPhotos
  7. Данное) время раскатай вторую часть теста, которая будет верхом лодка. Положи его сверху и соедини с нижним пластом. Острым ножом разметь пирог получи порции, не прорезая тесто до конца. Сверху пирог смажь оставшимся сливочным маслом, промежуточно его растопив. Выпекай пирог 35–40 минут при температуре 180 градусов накануне румяного цвета.

    Готовый пирог посыпь сахарной пудрой и корицей. Разрежь сверху порции — и можно подавать на стол!

    MoNews.ru - Рецепт пирога с заварным кремом - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках

Пирог только и можно подавать горячим или холодным, он вкусный в любом виде. Не возбраняется сверху украсить его мороженым или свежими фруктами. Отличный подойдет к чаю и даже украсит праздничный стол. Кстати говоря, заварной крем есть заменить творогом, так тоже получается очень вкусно. Поверь, сей пирог станет твоим любимым!

К слову о греческой кухне. Новопожалованный мы делились с тобой рецептом курицы по-гречески, которая готовится с особым маринадом.

MoNews.ru - Рецепт пирога с заварным кремом - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках

Вновь в Греции умеют готовить говядину. Ранее мы рассказывали, (то) есть приготовить вкусное блюдо из говядины — стифадо, это прикраса греческой еврейской кухни.

А тебе нравится греческая кухня? Какие рецепты этой страны очищать у тебя в копилке? Расскажи нам в комментариях!

Рецепт пирога с заварным кремом — полезные советы о гигия, питании и лайфхаках на MoNews.ru

Поделитесь ссылкой и ваши авоська и нахренаська узнают, что вы знаете ответы на все вопросы. Ати ツ

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close