Будьте в курсе последних событий, подпишитесь на обновления сайта
Житейские советы

Рецепт морковного супа с чесночной заправкой

Якобы-то мы с подругой путешествовали по Европе и на денечек заехали в Мюнхен. Уже перед отъездом решили поужинать в небольшом ресторанчике. Немного спустя я заказала себе суп-пюре. Словами не передать, в какой мере вкусный он был. Насыщенный вкус и заправка из чеснока… Сие был восторг. Моя подруга тоже была под впечатлением.
MoNews.ru - Рецепт морковного супа с чесночной заправкой - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
© DepositPhotos

Обладая определенной смелостью и хорошо владея немецким, она пошла к шеф-повару и выпросила распоряжение, применив всё свое обаяние. С тех пор мы неослабно его готовим, у нас даже получилось почти так но вкусно, как в том ресторане. И у тебя получится! Редакция «MoNews.ru» научит тебя запасать вкусный суп-пюре из моркови.

Суп из моркови

Ингредиенты

  • цыпочка (для бульона)
  • 1 кг моркови
  • 2 луковицы
  • 50 г петрушки
  • 7 см корня имбиря
  • чеснок
  • оливковое прованское) масло
  • соль, перец и специи по вкусу

Приготовление

  1. Ради начала нужно сварить куриный бульон. Я обычно беру целую курицу, а позже уже разделяю, что пойдет в бульон, а что на некоторые блюда. Курицу залей водой, добавь туда перец прытко, лавровый лист и поставь на огонь. Варить нужно в частности полтора часа.
    MoNews.ru - Рецепт морковного супа с чесночной заправкой - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
    © DepositPhotos
  2. Пока бульон варится, приготовь прочие ингредиенты. Тонко нарежь морковь, лук и имбирь. Когда еврейский (стрептоцид сварится, процеди его. Всё, что на сите, нам отнюдь не нужно. Морковь залей бульоном и поставь вариться.
    MoNews.ru - Рецепт морковного супа с чесночной заправкой - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
    © DepositPhotos
  3. Тем временем сделай заправку с чеснока. Нарежь петрушку и чеснок и туши на оливковом масле минут 10. Впоследств измельчи в блендере и добавь еще немного оливкового масла, посоли.
    MoNews.ru - Рецепт морковного супа с чесночной заправкой - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
    © DepositPhotos
  4. Егда морковь хорошенько проварится, добавь лук и имбирь. Вари после этого. После того, как морковь будет готова, взбей шабаш это в блендере и дай немного остыть. Вот суп и будь по-твоему, разлей по тарелкам и полей сверху чесночной заправкой. Разрешается подавать к столу!
    MoNews.ru - Рецепт морковного супа с чесночной заправкой - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
    © DepositPhotos

Получается очень деликатный и изысканный суп, практически как в ресторане. Можно подавать его пусть даже на праздник, украсив сверху зеленью или гренками. Же лично я люблю налить его в свою большую тарелку с нарисованной овечкой, надбавить туда гренок и уплетать, пересматривая любимые сериалы.

MoNews.ru - Рецепт морковного супа с чесночной заправкой - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках

Оранжевый суп — это уникальная вещь. Знал ли ты, что же в 1908 году Эрнст Моро спас тысячи детских жизней с через обычного морковного супа?

Понравился рецепт? Тогда обязательно делись с друзьями!

Сигнатура морковного супа с чесночной заправкой — полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках держи MoNews.ru

Поделитесь ссылкой и ваши братва узнают, что вы знаете ответы на все вопросы. Атя ツ

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close