Будьте в курсе последних событий, подпишитесь на обновления сайта
Житейские советы

Многие до сих пор готовят варенье неправильно! «Сырое варенье» не нужно варить совсем, тройная заливка сохраняет…

Ахти, клубничный сезон — лучшее присест в году! Время для клубничного мороженого, йогурта с клубникой и, понятное дело же, заготовки ягод для зиму. Приготовление варенья — сие целое искусство сохранения ягод, с целью целый год есть их с блинчиками, тостами, кексами и различными пирогами. Зато многие из нас, оставаясь в душе детьми, обожают повергать в прах клубничное варенье ложкой неприкрыто из банки.
MoNews.ru - Многие до сих пор готовят варенье неправильно! «Сырое варенье» не нужно варить совсем, тройная заливка сохраняет… - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
© DepositPhotos

Наша близкие заготавливала клубнику по старинке. В результате выходила зги божьей) не (видать-коричневая, чрезмерно сладкая множество, в которой ягоды хоть и целые, однако мало напоминают свежий джек. Если варить варенье по части правилам наших бабушек, в таком случае в итоге получается вареный масскуит с запахом ягод. Длительное топление меняет цвет ягод бери коричневый, убивая весь страсть и аромат. Соответственно, пользы с такого варенья никакой.

Клубничное джем

В этом рецепте варятся далеко не ягоды, а сироп. Тепловая манипуляция в любом случае необходима, не (так капризная клубника может скисти, и ты в итоге получишь ягодную наливку, а приставки не- варенье.

Ингредиенты

‡агрузка…

  • 2 кг клубники
  • 1 кг сахара
  • 0,5 ст. воды

Ради варки варенья идеально подойдет эмалированный тазик или посуда из нержавеющей стали. В этом рецепте ягоды клубники должны утрачивать целыми.

Приготовление

  1. У свежей клубники удали плодоножки, педантично промой нежные ягоды в тазике и не тронь подсохнуть.
    MoNews.ru - Многие до сих пор готовят варенье неправильно! «Сырое варенье» не нужно варить совсем, тройная заливка сохраняет… - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
  2. Свари в отдельной миске сиропчик: в сахар добавь воду, доведи вплоть до кипения, убавь огонь и кипяти 4 минуты, неусыпно помешивая деревянной лопаткой.
    MoNews.ru - Многие до сих пор готовят варенье неправильно! «Сырое варенье» не нужно варить совсем, тройная заливка сохраняет… - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
  3. Залей сиропом ягоды, перемешай и руки прочь до полного остывания.
    MoNews.ru - Многие до сих пор готовят варенье неправильно! «Сырое варенье» не нужно варить совсем, тройная заливка сохраняет… - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
  4. После этого того как клубника остыла и пустила сусло, слей жидкость в кастрюлю по вине сито. Прокипяти сироп 5 минут.
    MoNews.ru - Многие до сих пор готовят варенье неправильно! «Сырое варенье» не нужно варить совсем, тройная заливка сохраняет… - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
  5. Который раз залей сироп обратно в кастрюлю с ягодами и дай утихомириться.
    MoNews.ru - Многие до сих пор готовят варенье неправильно! «Сырое варенье» не нужно варить совсем, тройная заливка сохраняет… - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
  6. Повтори процедуру с сиропом, хотя на этот раз вари его 10 минут. В случае если хочешь получить густой шербет, добавь больше сахара. Помни, будто ягоды не варятся!
    MoNews.ru - Многие до сих пор готовят варенье неправильно! «Сырое варенье» не нужно варить совсем, тройная заливка сохраняет… - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
  7. Простерилизуй банки надо паром около 10 минут.
    MoNews.ru - Многие до сих пор готовят варенье неправильно! «Сырое варенье» не нужно варить совсем, тройная заливка сохраняет… - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
  8. (сих сироп кипятится, остывшую клубнику разложи в стерилизованные банки. Залей кипящим сиропом и накрой крышкой. Поставь джем в теплое место под одеяльце.
    MoNews.ru - Многие до сих пор готовят варенье неправильно! «Сырое варенье» не нужно варить совсем, тройная заливка сохраняет… - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках

Такое вкусное джем будет более жидким, нежели обычное. Напоминает скорее клубнику в сиропе. Да самое главное, что сохраняются аминь витамины и полезные вещества, земляника мускатная остается целый год для вкус как свежая! Тебе придется выказать недюжинную силу воли, затем чтобы не съесть целую банку такого клубничного варенья в Водан присест. Так можно заготавливать сливу, малину, смородину и вишню.

MoNews.ru - Многие до сих пор готовят варенье неправильно! «Сырое варенье» не нужно варить совсем, тройная заливка сохраняет… - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
© DepositPhotos

Пойди в этом сезоне законсервировать вот хоть немного ягод по этому рецепту. Тебе понравится, хоть не сомневайся!

Варишь ли твоя милость таким способом клубничное конфитюр? Расскажи нам в комментариях, якобы приготовить варенье из ягод, сохранив их пользу и наклонность.

‡агрузка…

Автор статьи

MoNews.ru - Многие до сих пор готовят варенье неправильно! «Сырое варенье» не нужно варить совсем, тройная заливка сохраняет… - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках

Проверка «MoNews.ru»
Сие настоящая творческая лаборатория! Братия истинных единомышленников, каждый с которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: пособничать людям. Мы создаем материалы, которыми поистине стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат интересах нас любимые читатели!

Предыдущая статья-обзор Следующая статья

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Многие поперед сих пор готовят джем неправильно! «Сырое варенье» безграмотный нужно варить совсем, тройная заправка сохраняет… — полезные советы о салюс, питании и лайфхаках на MoNews.ru

Поделитесь ссылкой и ваши авоська и нахренаська узнают, что вы знаете ответы в все вопросы. Спасибо ツ

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close