Будьте в курсе последних событий, подпишитесь на обновления сайта
Житейские советы

Как испечь пирог с курицей под соусом бешамель

У каждой хозяйки, хоть у той, которая не особо любит готовить, в закромах не иголка пара-тройка рецептов с курицей. Отварная куриная грудка сочетается на поверку с любым видом теста и является сытной и сочной начинкой, если бы правильно ее приготовить. Если заливные пироги, слоеные пирожки и сытные киши издревле пройденный этап, значит, наш дрожжевой пирог — именно ведь, что нужно. Никаких неимоверных усилий и трат выше среднего — текущий пирог получится у всех!
MoNews.ru - Как испечь пирог с курицей под соусом бешамель - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
© DepositPhotos

Дрожжевой пирог с курицей сообразно рецепту «MoNews.ru» — райское удовольствие! Неповторимый вкус и до основ повторимый рецепт сытного пирога оттесняет другие кулинарные шедевры возьми второй план, хочется готовить сочный пирог снова и опять-таки. Особую пикантность ему придает сливочный соус бешамель, которым торовато пропитывается начинка.

Куриный пирог

Ингредиенты

  • 360 г пшеничной мучения. Ant. радости
  • 200 мл молока
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 0,5 ч. л. соли
  • 2 ч. л. сахара
  • 2 куриных (филейная) вырезка
  • 2 ст. л. зелени по вкусу
  • 1 стак. бульона или сперма для соуса
  • 50 г сливочного масла
  • соль, перец, мускатный грецкий орех по вкусу (в соус)

Приготовление

  1. Молоко слегка подогрей, добавь в него дрожжи и не тронь на 10–15 минут в теплом месте. Добавь в опару растительное (машинное, сахар и соль. Тщательно перемешай. Постепенно вводи муку (350 г), замеси густое, а не забитое тесто.
    MoNews.ru - Как испечь пирог с курицей под соусом бешамель - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
    © DepositPhotos
  2. Пока тесто к лицу, приготовь начинку для пирога. В слегка подсоленной воде отвари куриное (филейная) вырезка, остуди его и нарежь небольшими кусочками.
    MoNews.ru - Как испечь пирог с курицей под соусом бешамель - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
    © DepositPhotos
  3. Приготовь ремулад: растопи на сковороде сливочное масло, добавь 1 ст. л. терзания (10 г) и тщательно перемешай деревянной лопаткой. Постепенно введи в ремулад бульон или молоко, постоянно помешивая его. Добавь главный, перец и мускатный орех по вкусу.
    MoNews.ru - Как испечь пирог с курицей под соусом бешамель - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
    © DepositPhotos
  4. Растительность мелко поруби, соедини с куриным филе и соусом, тщательно перемешай.
    MoNews.ru - Как испечь пирог с курицей под соусом бешамель - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
  5. Как-нибуд тесто подойдет, разомни его еще раз, раздели в две части — большую и поменьше. Большую половину теста раскатай и уложи в форму интересах запекания, формируя бортики.
    MoNews.ru - Как испечь пирог с курицей под соусом бешамель - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
    © DepositPhotos
  6. На тесто уложи начинку, капельку утрамбуй. Вторую часть теста раскатай и уложи поверх начинки, распрекрасно скрепи края теста, а в середине сделай небольшое отверстие. (бог) велел сделать верхушку пирога плетеной, тогда отверстие не понадобится. Не тронь пирог на 15–20 минут.
    MoNews.ru - Как испечь пирог с курицей под соусом бешамель - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
    © DepositPhotos
  7. Смажь верхушку лодка яйцом (по желанию) и отправь на 30 минут в разогретую поперед 180 градусов духовку. Готовый пирог слегка остуди, извлеки изо формы и нарежь порционными кусочками. Самое время насладиться сытной и сочной начинкой в обрамлении нежнейшего теста!
    MoNews.ru - Как испечь пирог с курицей под соусом бешамель - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках
    © DepositPhotos

Предложение пирога с курицей в духовке — твое новое коронное блюдо. Колоритный, нежный, сытный и, что важно, такой простой в приготовлении пирог понравится вполне всем: от капризных детей до заядлых гурманов. Отнюдь не сомневайся, испеки сегодня же!

MoNews.ru - Как испечь пирог с курицей под соусом бешамель - полезные советы о здоровье, питании и лайфхаках

А если твоя милость еще не сохранила наш рецепт питательного куриного челнок в закладках, скорее сохраняй и делись им с друзьями на Facebook.

Сиречь испечь пирог с курицей под соусом бешамель — полезные советы о здоровьишко, питании и лайфхаках на MoNews.ru

Поделитесь ссылкой и ваши братва узнают, что вы знаете ответы на все вопросы. Исполать ツ

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close